هل صحيح أن الكافيين يؤدي إلى الجفاف

<

وتوضح "المواد" أن الأشخاص الذين يهتمون بتوازن المياه يجب أن يستبعدوا القهوة من نظامهم الغذائي.

تأثير مدر للبول

ومدر للبول (مدر للبول) هو عامل يسرع تشكيل البول. تبين أن الماء أو أي شراب بكميات كبيرة هو مدر للبول. علاوة على ذلك ، فإن تكوين كمية أكبر من البول لا يؤدي بالضرورة إلى الجفاف.

الكافيين هو مدر للبول ضعيف. يقوم جسمنا بسرعة بتطوير مقاومة لهذه المادة - لمدة 4-5 أيام ، إذا استهلكت بانتظام. ومن المثير للاهتمام أن هذه الحقيقة معروفة لدى الناس منذ قرابة قرن.

البحث العلمي

في عام 1928 ، أجريت دراسة على آثار الكافيين على جسم الإنسان إلى الإنسان. شارك فيه ثلاثة متطوعين لم يتناولوا الكافيين منذ أكثر من شهرين.

خلال التجربة ، تلقوا جرعة صغيرة من هذه المادة. وأظهرت النتائج أن استهلاك حتى 0.5 ملليغرام من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يؤدي إلى زيادة ملحوظة في إنتاج البول.

ومع ذلك ، عندما يتم استهلاك الكافيين لمدة 4-5 أيام ، يصبح الجسم مقاومًا لتأثيراته المدرة للبول. من أجل تحقيق نفس التأثير مرة أخرى ، من الضروري زيادة جرعة الكافيين إلى 1 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا.

هذا يشير إلى أن الاستهلاك المنتظم للكافيين لا يؤدي إلى الجفاف المزمن: الجسم يعتاد على ذلك.

كانت عينة تجربة 1928 صغيرة ، لكن الدراسة المتكررة لعام 2005 مع طرق الدراسة الحديثة أكدت فقط هذه النتائج السوائل ، المنحل بالكهرباء ، والمؤشرات الكلوية للترطيب خلال 11 يومًا من استهلاك القهوة الخاضعة للرقابة.

اشتملت الدراسة على 59 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة ، وتمت مراقبة حالتهم لمدة 11 يومًا. أثناء التجربة ، أراد العلماء تحديد ما إذا كان تناول الكافيين يؤدي إلى فقدان السوائل أو الجفاف.

في الأيام الستة الأولى من التجربة ، تلقى كل مشارك الجرعة نفسها من الكافيين - 3 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا (حوالي كوبين أو ثلاثة من القهوة). بعد ذلك ، في غضون خمسة أيام ، تغيرت جرعة الكافيين: كانت إما صفرا ، أو منخفضة (كوب واحد) ، أو متوسطة (كوبان).

لاحظ العلماء وجود مؤشرات على الترطيب ، مثل حجم ولون البول. وأظهرت التجربة أن أي من المعايير تقريباً لا يعتمد على الاستهلاك المنتظم للكافيين.

مؤشر الترطيب

في علم الترطيب ، يتم الحكم على أي شراب من خلال كمية السوائل المتبقية في الجسم ، حسب الحجم الذي يشربه الشخص.

لوصف خصائص الاحتفاظ بمختلف المشروبات ، تم إنشاء مؤشر للترطيب للتأثير على تطوير مؤشر ترطيب المشروبات. في ذلك ، تم أخذ قيم المياه غير الغازية كمعيار تم مقارنة خصائص مختلف المشروبات.

وقد وجد أن المشروبات المشهورة التي تحتوي على الكافيين ، مثل القهوة والشاي ، تحتفظ بالسائل بنفس طريقة شرب الماء أو المشروبات الرياضية.

من المهم أن نتذكر أن جميع المشروبات تساهم بشكل خاص في ترطيب الجسم. لذلك ، إذا قرر الشخص التخلي عن مشروباته المفضلة بسبب الكافيين الذي يحتوي عليه ، سيكون من الصعب عليه استبدالها بالآخرين على الفور. هذا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في إجمالي استهلاك السوائل.

العلاقة بين المستويات المنخفضة من الماء والحالة الصحية السيئة: يمكن تتبع التراكم والمراضة والوفيات بين الفئات السكانية الضعيفة ، لا سيما الفئات الضعيفة. يمكن أن يؤدي الجفاف إلى تقلبات مزاجية ، وعطل في الدماغ والقلب ، ويمكن أيضًا أن يكون مؤشراً للتنبؤات الحزينة لدى المرضى المسنين الذين تم إدخالهم إلى المستشفى (دراسة الأتراب المحتملين HOOP).

النتائج

الكافيين هو مدر للبول ضعيف ولا يسبب الجفاف. إذا كنت تسعى للحفاظ على توازن مثالي للسوائل في جسمك ، فلا داعي للقلق بشأن استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين. كما أنها تسهم في الترطيب.

<

المشاركات الشعبية